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联环糊精金属有机骨架载槲皮素（QUE-CD-MOFs）是一种结合了环糊精、金属有机骨架（MOFs）和槲皮素（Quercetin）的复合材料。以下是对其的详细解析：环糊精：通常选用β-环糊精或γ-环糊精，它们具有特殊的内疏水、外亲水结构，能够与多种客体分子形成包合物。金属有机骨架（MOFs）：由金属离子与有机配体通过自组装形成的具有多孔结构的晶体材料，具有高比表面积、大孔容和可调控的化学性质。MOFs的合成：选择合适的金属离子和有机配体，通过适当的化学方法合成具有多孔结构的MOFs材料。环糊精的引入：将环糊精通过物理或化学方法引入到MOFs的孔道或表面，形成CD-MOFs复合材料。槲皮素的负载：利用CD-MOFs的多孔结构和环糊精的包结能力，将槲皮素负载到复合材料中，形成QUE-CD-MOFs。高负载量：由于MOFs的多孔结构和环糊精的包结能力，QUE-CD-MOFs能够实现对槲皮素的高效负载。稳定性：QUE-CD-MOFs具有较高的稳定性，能够在不同环境条件下保持其结构和性能的稳定。生物相容性：环糊精和MOFs的生物相容性使得QUE-CD-MOFs在生物医学领域具有潜在的应用价值。缓释性能：QUE-CD-MOFs可以通过调控其结构和组成，实现对槲皮素的缓释，延长其在体内的作用时间。药物传递：QUE-CD-MOFs可以作为药物传递系统，用于将槲皮素等生物活性化合物输送到目标组织或细胞中，实现药物的控释和靶向释放。抗氧化材料：由于槲皮素具有良好的抗氧化性能，QUE-CD-MOFs可以作为抗氧化材料，用于食品、化妆品和医药等领域。生物成像：槲皮素可能具有荧光性质（具体取决于其化学环境和结构），因此QUE-CD-MOFs还可以用于生物成像领域，作为荧光探针用于细胞或组织的可视化研究。
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