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    餐饮店自行处置餐厨垃圾依法严惩!添加时间:2025-02-22

      “您好,我们是区综执局的执法人员,今天对你店厨余垃圾处理、污水排放等进行检查。”近日,顺庆区综合行政执法局在日常巡查中发现,位于白土坝路新豪天地2栋103号厂花牛油火锅冒菜随意处置餐厨废弃物,造成管道堵塞和环境污染。

    餐饮店自行处置餐厨垃圾依法严惩!(图1)

      “老板,厨房餐厨垃圾堆那么多,怎么都没处理?”执法人员到达现场后,直奔餐馆后厨。只见火锅店厨房角落的大桶里装满了菜叶、剩饭和火锅废料。随即,执法人员检查了该店的餐厨废弃油脂收集设备、存储设施、清扫流程,查证转运记录台账、收购协议等资料,发现该店没有申报过餐厨废弃物的种类和预测数量,也没有请有资质的餐厨垃圾处理公司来进行清运。商家承认这些餐厨垃圾是私自进行处理的。

    餐饮店自行处置餐厨垃圾依法严惩!(图2)

      经过现场核查,该商家随意处置餐厨废弃物的行为违反了《四川省城乡环境综合治理条例》第四十五条第三项和第七十一条规定,执法人员当即向餐饮店负责人指出其违法违规行为,并依据相关法律法规,下达了整改通知书,对这一行为处以100元的罚款,要求其立即整改,确保今后不再发生类似行为。

      “餐厨垃圾的规范管理与处置是保障公众健康、维护生态环境的重要一环,未经妥善处理的餐厨垃圾,不仅可能滋生‘地沟油’等严重危害群众身体健康的非法食品原料,随意倾倒行为更会对生态环境造成难以消除的污染。”执法人员在此提醒广大市民和商户,请务必自觉遵守相关法律法规,切勿肆意倾倒此类污染物,否则必将承担相应的法律后果。

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